趣味と言えるのか、休みのたびにラーメンを食べている。
せっかくなので備忘録的に日記を作成。
こちらは【ラーメン ぶぅさん】をまとめたページです。
味覚に自信なし、味のコメントは個人的感想程度です。
ラーメン ぶぅさん
東京都
・食券機故障してからは前金の現金
・お水はセルフ、入口付近にコップあり
・無料トッピングは注文時(※ニンニクのみ提供時に聞かれる)
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味噌ラーメン
日時:2025年 11月29日
店着:10時50分
並び:オープン済み(空きあり)
TP(課金):なし
T P(事前):特製生姜 ヤサイ ※数あるTPから2TPをチョイスする方式
ex TP(事前):麺増量50g
※土日は10時OPEN、10時〜11時はTP一品追加か麺増量サービス(神)
TP(コール):ニンニクお願いします ※このタイミングではニンニク入れる否か

味噌ラーメン、辛味噌ラーメンが本日から。
この情報をXから仕入れた結果、本日はラーメン自粛予定もぶぅさんに突撃。
11時手前もしっかり10時〜11時の無料TPをゲット=麺50グラム増をチョイス。

10:57ご対麺!!
みそ、着丼から香りが良い 、食欲そそる。
スープを1口、甘みのある味噌の味がGood!

豚はほぐし肉のパターン。
しっかり甘辛味が染み込んだ肉。
肉とヤサイでほおばる。
少しニンニクも交えてヤサイからいただく。
麺はぶぅさんの硬めにもしっかり味噌がまとまりうまい。

味変で生姜イン、これが味噌にあいますね。
さっぱりになる、ではなく、キリッとスマートになる印象。
最後は卓上の一味唐辛子を。
これの辛さと味噌の相性も間違いなし。
満足の 完食。
冬の到来、大満足。
冷たい蕎麦風らーめん
日時:2025年 9月14日
店着:10時30分
並び:オープン済み
TP(課金):チャーシュー 200円
T P(事前):味付きアブラ ヤサイ ※数あるTPから2TPをチョイスする方式
ex TP(事前):麺増量50g
※土日は10時OPEN、10時〜11時はTP一品追加か麺増量サービス(神)
TP(コール):ニンニクお願いします ※このタイミングではニンニク入れる否か

こちらはぶぅさんの夏限定。
ぶぅさんの麺はかなりワシワシの食べ応えありの印象でですが、こちらの冷たいシリーズはさらに際立った食べ応えの逸品。
個人的にはめっちゃ好きな限定。
蕎麦風だけど汁たっぷりではなく、つけ汁をぶっかけているようなラーメン。
揚げ玉とか具も和によった仕様。
混ぜることに味変あるので徐々に崩すのが個人的におすすめ。
TPの味付きアブラはぶぅさんの人気TPでこちらは私はヤサイ(もやし)をダイブで食べる。
ジャンクに食べたいのでこの味付きアブラのお椀に卓上のブラックペッパーとニンニクダイブ。
ヤサイがかなりジャンクな食べものに変身。
備忘録的ラーメン日記はこちら
その他、日々の備忘録的に食べたラーメンの日記を残しております。
重ねてになりますが「味覚に自信なし、味のコメントは個人的感想程度」です。


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